Analisa Bisnis Angkringan Nasi Kucing 78 di Bekasi

Salam jumpa kembali, dari banyak pengunjung blog kami, sangat banyak yang menanyakan soal perhitungan bisnis angkringan nasi kucing 78, mereka pengen mengetahui biaya operasional, kebutuhan apa saja yang harus dikeluarkan, sampai dengan seberapa lama usaha ini bisa balik modal.

Untuk memperjelas tentang bisnis angkringan nasi kucing 78, maka kami buatkan sebuah ilustrasi versi jualan outdoor, berikut ini keterangannya :

Berikut ini Analisa  bisnis Angkringan Nasi Kucing 78 untuk paket KOMPLIT.

Versi outdoor + lesehan ( sewa emperan ruko ) untuk kota besar seperti Jakarta, Bandung, Bekasi, Tangerang, Depok, Bogor, Surabaya, dan kota lainnya.

Persiapan awal :

Pembelian paket Komplit                                                                  : Rp. 7.500.000,-

Ongkos kirim ( bekasi - jabodetabek )                                              : Rp. 500.000,-

Beli bambu + tali tenda                                                                     : Rp. 20.000,-

Beli meja lesehan @100.000 x 4pcs                                                 : Rp. 400.000,-

Beli tikar /alas duduk lesehan                                                           : Rp. 150.000,-

Beli kabel listrik + lampu                                                                  : Rp. 100.000,-

Sewa lokasi perbulan                                                                        : Rp. 500.000,-

Sewa parkir gerobak                                                                          : Rp. 60.000,-

Saweran keamanan setempat                                                            : Rp. 200.000,-

Belanja bahan baku harian @250.000 x 5 hari pertama                   : Rp. 1.250.000,-

Persiapan uang receh                                                                         : Rp. 100.000,-

Sewa kontakan karyawan                                                                  : Rp. 300.000

Penanak nasi + galon air U/ kontakan karyawan                              : Rp. 200.000

                                                                                                             _____________

Total pengeluaran awal                                                            Rp. 11.280.000

Perhitungan Omzet Penjualan :

Pengunjung harian                                                : 35 orang

Rata-rata belanja/ orang                                       : Rp. 12.000,-

Omzet harian makan ditempat                             : Rp. 420.000

Omzet penjualan take away (bungkus )

20% dari omzet makan ditempat                         : Rp. 84.000,-

Omzet brutto harian                                             : Rp. 504.000,-

                                                                              _____________

Omzet bulanan                                                    : Rp. 15.120.000,-         



Pengeluaran bulanan :

Biaya untuk masak & makanan

@250.000 x 30 hari                                                    : Rp. 7.500.000,-

Gaji 3 karyawan (1 masak, 2 jaga angkringan )         : Rp. 2.400.000,-

Kontrakan karyawan                                                  : Rp. 300.000,-

Beras bulanan u/ karyawan                                        : Rp. 75.000,-

Listrik + uang keamanan lingkungan                         : Rp. 200.000,-

Sewa lokasi                                                                 : Rp. 500.000,-

Sewa parkir gerobak                                                   : Rp. 60.000,-

Saweran keamanan setempat                                      : Rp. 200.000,-

Biaya promosi bulanan                                              : Rp. 200.000,-        
                                                                                        ______________

Total pengeluaran bulanan                                       : Rp. 11.060.000,-  


Perhitungan profit bersih :

Omzet bulanan                                                          : Rp. 15.120.000

Pengeluaran bulanan                                                 : Rp. 11.060.000
                                                                                         ____________
Profit bersih bulanan                                              : Rp. 4.060.000,-



Perhitungan BEP :

Profit bulanan                                       : Rp. 4.060.000,-

Pengeluaran awal                                 : Rp. 11.280.000,-

Balik modal ( BEP )                              : 3 bulan


Keterangan tambahan :

1. Analisa usaha angkringan nasi kucing di atas adalah perhitungan untuk kota besar seperti Jakarta dan sekitarnya, untuk kota-kota kecil, banyak biaya yang bisa dihilangkan sehingga akan memperkecil modal awal.
2. untuk menentukan lokasi yang ideal, bisa dilihat di artikel sebelumnya.
3. Omzet di atas adalah omzet awal berjualan, apabila omzet ingin naik, penjual harus berjuang untuk edukasi berkala kepada masyarakat bahwa adavarian kuliner baru yaitu angkringan nasi kucing
4. Ada beberapa tambahan bisnis yang bisa diikutkan dalam bisnis angkringan nasi kucing, diantaranya adalah jualan rokok, jualan mie rebus / goreng, jualan pulsa electric, sehingga berpotensi menambah omzet penjualan harian.
5. Untuk analisa usaha angkringan nasi kucing versi indoor ( kios atau ruko ), silahkan mengubah biaya sewa di atas dengan biaya sewa kios atau rukonya dan menghilangkan biaya sewa kontrakan karyawan.
6. Kesuksesan mempunyai banyak pelanggan pasti melewati sebuah proses, bisa dikatakan bahwa " Kesuksesan tidak datang secara instan " diperlukan promosi dan perbaikan mutu layanan secara terus menerus.
7. Kunci sukses berbisnis angkringan nasi kucing adalah kreativitas, semakin kreatif maka pelanggan dan omzet akan semakin banyak
8. Wajib menyisihkan uang penjualan harian sebagai "investasi" yang nanti suatu saat akan terkumpul banyak dan bisa digunakan untuk buka outlet berikutnya.
9.  Ingat!!!! " Jadilah penjual yang pintar dan cerdas

Apabila Anda tertarik dengan kemitraan bisnis angkringan nasi kucing78 yang saya tawarkan silahkan menghubungi saya :

Bayu : 0821-6688-6037, Pin BB ; 2B5394F3

Fanspage : Angkringan Nasi Kucing78